La sucesión de acontecimientos de los últimos días dejaron un sabor más que amargo en el sector agropecuario. Al hecho, para nada menor, de la rebaja -ahora oficial- del status de Agricultura a mera subsecretaría, se agregó el reconocimiento por parte del gobierno de la reaparición de casos de aftosa en el corazón ganadero, lo que prácticamente saca al país de las exportaciones de carne por un tiempo indeterminado. Y, aunque pueda parecer que ambos hechos son aislados, en realidad tienen mucho qu...