Después de 14 años de postergaciones, el decreto 681/2002 del gobierno nacional dio el puntapié inicial para que comience el Censo Nacional Agropecuario. Tanto fue el cántaro a la fuente que, a fuerza de presión, entre el 15 y 20 de septiembre comenzará el relevamiento a campo para hacer una radiografía del sector y registrar las profundas transformaciones ocurridas en la última década. La muestra estadística tiene como objetivo no sólo conocer los números del sector sino...