Uruguay

Punta del Este, donde vive el sol

La ciudad marítima más glamorosa de Latinoamérica lanzó su temporada y se prepara para recibir al mundo

Norberto Puntonet / La Capital

Tomar sol a bordo de un catamarán navegando plácidamente por el océano, animarse a surfear en algún punto de La Brava, visitar una moderna estancia donde se crían ñandúes y se degusta su carne, o simplemente caminar por la playa en Manantiales, La Barra o José Ignacio. Ver al sol zambullirse en el horizonte desde Casapueblo escuchando la emotiva despedida de Carlos Páez Vilaró a su amigo Febo, o simplemente dejarse llevar por el olor a mar y el sonido de las olas rompiendo. Lujosos yates amarrados en el puerto, modernos edificios que se alzan de frente al Atlántico, una variada oferta de restaurantes y la movida nocturna en Moby Dick o Punta 33 son sólo algunas de las opciones que tiene Punta del Este para seguir seduciendo a los turistas que año tras año la visitan.

Ahora también es posible llegar a Punta del Este por avión desde Rosario, sin escalas. Hace unos días la empresa Sol Líneas Aéreas realizó su vuelo inaugural entre ambas ciudades.

El viaje dura una hora y media en una aeronave turbohélice de mediano porte con capacidad para 34 pasajeros.

Punta del Este y todo Uruguay realizó el lanzamiento de la temporada de verano con una colorida fiesta en el aeropuerto Laguna del Sauce. Las autoridades destacaron que esperan a los turistas “con los brazos abiertos para vivir las vacaciones de toda la vida”. Estas palabras las reafirman con un paquete de medidas entre las que se destacan el obsequio de un tanque de 30 litros de nafta a los autos de patente extranjera, la devolución de nueve puntos de IVA en gastronomía y hasta la posibilidad de canjear los tickets de peaje como parte de pago en compras.

 Con la presencia del intendente de Maldonado, Oscar de los Santos, el ministro de Turismo y Deporte Héctor Lescano, autoridades del vecino pais, artistas, personalidades y medios de distintos países, el lanzamiento continuó en la Parada Uno de la Mansa donde, luego de disfrutar de fuegos artificiales, fue inaugurada la nueva iluminación de la Isla Gorriti.

La culminación fue un exclusivo cocktail en el restaurante giratorio del Torreón, donde se pudo disfrutar de una vista panorámica del balneario top de Latinoamérica.

 Sin dudas hubo un antes y un después del hotel Conrad en Punta del Este. Hace nueve años se inauguraba en esta ciudad el lujoso hotel cinco estrellas de nivel internacional, con ambientes espaciosos exquisitamente acondicionados y habitaciones con la mejor vista de la Bahía de Maldonado.

 Al costado del impresionante hall central se encuentra el casino del hotel, es el más grande de Sudamérica y cuenta con mesas de baccarat, ruleta, blackjack, siete y medio, poker, dados y rueda de la fortuna además de más de 450 máquinas tragamonedas.

 El Conrad cuenta con cinco restaurantes —Las Brisas, Manjares, Los Veleros, Saint Tropez y Gauchos— donde se ofrecen las más variadas opciones gastronómicas. Cada fin de semana se presentan espectáculos internacionales, conciertos y shows en vivo. Las 14 salas para reuniones sociales y de negocios cuentan con el equipamiento y tecnología adecuadas para organizar eventos desde 20 a 5.000 personas y banquetes de gala para 1.100 personas.

Tiene 302 habitaciones y los precios van desde 220 dólares por día hasta la más cara —Suite Conrad— que cuesta 7.500 dólares diarios, eso sí, con desayuno incluido. En la parte alta del hotel hay un moderno gimnasio rodeado de jardines con césped natural visitados diariamente por teros.

Entre los servicios que ofrece el hotel se destacan las piscinas con hidromasaje, piscina al aire libre, climatizada, spa, gimnasio, sala de convenciones, sala de juegos, servicio de playa,acondicionamiento de acceso para minusválidos, sala de cine, actividades recreativas y canchas deportivas, entre otros.

Además de sus variadas playas, el departamento de Maldonado ofrece un amplio abanico de actividades y paseos imperdibles. Uno de ellos es navegar por las verdes aguas de la península en el amplio y confortable catamarán Calypso, con capacidad para 45 pasajeros. A través de sus paseos se puede visitar la Reserva Natural de Isla de Lobos, o realizar un crucero por la bahía de Punta del Este y observar las exclusivas playas de Isla Gorriti y las maravillosas vistas que presenta la península.

El Calypso fue construido en Florida, USA, por el astillero South Sea Catamarans, tiene 17 metros de eslora, 5,20 metros de manga, 1,20 de calado. Posee dos motores turbodiesel de 435 caballos de fuerza cada uno y su velocidad crucero es de 14 nudos. Cuenta con un salón principal y tres áreas de reservados, tres cubiertas exteriores (proa, popa y superior), cocina, parrilla, bar interior y bar superior abierto, dos toilettes completos, dos camarotes privados y un centro de entretenimiento con televisión, música, video y DVD.

El barco posee equipos completos de navegación y seguridad, radar, GPS, sonar, VHF, Epirb, chalecos salvavidas, bombas automáticas, extinguidores automáticos y alarmas, lo que lo hacen un barco muy seguro. La tripulación está integrada por el capitán, contramaestre y marinero.

Manjares de ñandú

La Chacra de Vovô es un predio ubicado frente a la localidad de San Carlos, departamento de Maldonado y a 27 kilómetros de Punta del Este donde funciona un restaurante cuyos platos principales giran en torno a la carne de ñandú. En el lugar su dueña, Nair, dirije el criadero y se encarga de supervisar la elaboración de los alimentos. Con la carne de las aves se pueden realizar jamón crudo, chorizos, salchichas, leonesa, paté y varios platos más.

Antes o después de la degustación se puede dar un paseo por la chacra donde abundan los bañados, cañadas y bosques nativos donde conviven en armonía la flora y la fauna de esta zona uruguaya.

Nair explicó que en la granja se realiza todo el ciclo completo de la producción de ñandú. “Aquí se incuban los huevos en forma artificial durante 37 días, asistimos en los nacimientos, cría y recría. A partir de agosto se agrupan en harenes formados por tres machos y siete hembras. Los charabones se ubican en galpones acondicionados con calefacción y a los tres meses se los ponen en bretes al aire libre. A los 10 meses ya están aptos para la faena”.

Otro de los paseos que se puede realizar desde Punta del Este es al Solaz Pan de Azucar, cerca de Piriápolis, en el kilómetro 94 de la ruta Interbalnearia. En el establecimiento rural se puede pasar el día y también alojarse en las confortables cabañas y con capacidad hasta ocho personas.

El lugar ofrece una diversidad de encantos naturales a lo que se agrega su proximidad a los principales balnearios de la zona.

Solaz Pan de Azúcar cuenta con servicio de mucama, restaurante con vista panorámica, salón de juegos y varias hectáreas donde realizar cabalgatas, paseos en carro, en bicicleta o caminando para poder observar una reserva de flora autóctona. También se organizan ascensos al cerro Pan de Azúcar, donde en su cima se encuentra una cruz hueca de 36 metros de altura.

Atardecer en Casapueblo

   Uno de los momentos más emotivos de las vacaciones se puede dar junto al mar pero no en la playa, sino en el Club Hotel Casapueblo donde su escultórica arquitectura mediterránea le da el marco justo a la puesta del sol y a la emotiva despedida a través de altoparlantes, del famoso pintor uruguayo Carlos Páez Vilaró.

Casapueblo está enclavada sobre Punta Ballena. Su estilo y raras formas han convertido a la edificación en el símbolo turístico de Punta. Actualmente cuenta con algo más de 70 apartamentos totalmente equipados, con terrazas al mar, piscinas, restaurante, spa, piscina climatizada y salón de convenciones, entre otras comodidades.

"Chau sol, te quiero mucho. Cuando era niño quería alcanzarte con mi barrilete, ahora que soy viejo sólo me resigno a saludarte mientras la tarde bosteza con tu boca de niño. Chau sol, gracias por provocarnos una lágrima al pensar que iluminaste también la vida de nuestros abuelos, de nuestros padres y la de todos los seres queridos que ya no están junto a nosotros pero que te siguen disfrutando desde otra altura. Adios sol, mañana te espero otra vez. Casapueblo es tu casa, por eso todos la llaman la casa del sol, el sol de mi vida de artista, el sol de mi soledad, y que me siento millonario en soles que guardo en la alcancía del horizonte”, le dice Páez Vilaró todos los días a su amigo sol con el hermoso fondo musical de "En Aranjuez" y el respetuoso y emotivo silencio de los visitantes de “la casa del sol”.

Las olas de la Brava son ideales para practicar deportes y pescar.