| domingo, 09 de enero de 2005 | Edición Matutina | | Mujeres perfectas: ¿Ideales de superación o perfeccionismo obsesivo? Podemos representarnos un día cualquiera en la vida de una mujer de esta época, y seguramente será semejante al de muchas que armonizan dificultosamente el trabajo fuera del hogar con las obligaciones domésticas, dejando intersticios insuficientes para el descanso, la recreación o el espacio personal. | | | | Pareja: Dependencia afectiva La dependencia emocional en el seno de la pareja ha pasado desapercibida durante mucho tiempo porque encajaba a la perfección con una visión idealizada del amor. La cultura ha propagado la idea de que toda persona necesita su complemento ideal (su media naranja) y que nadie es gran cosa sin que otro lo complete. | Hallazgo científico: Bondades de la dieta mediterránea La revista británica Nature ha publicado los resultados de un estudio en el que podría estar la clave científica de las bondades de la dieta mediterránea. Se ha demostrado que el vino tinto y el aceite de oliva alargan la vida de la levadura (un hongo con el que los seres humanos comparten 6.200 genes). | | | Danzaterapia: Invitación al movimiento Con más de 60 años de experiencia en el escenario y más de 40 de danzaterapeuta, a los 82 años, María Fux, bailarina y coreógrafa pasa la mayor parte de sus días compartiendo vivencias a través del movimiento frente a grupos de diversas edades o dictando cursos y seminarios... | Educación: Respeto a los niños Durante siglos, en Europa occidental, dominó una visión del mundo y del hombre donde el niño era considerado un adulto en miniatura (parte del tronco comunitario) y por consiguiente pertenecía tanto a la sociedad como a sus padres. | Estilista: Propuesta práctica En el verano uno quiere estar cómodo, sin demasiado arreglo en el cabello. De acuerdo a esta necesidad, sugerimos para esta temporada un trabajo de ondulación que se diferencia de la permanente tradicional. | Interiores: Sueños premonitorios En el inicio del siglo XX se produce también el gran inicio de la obra de Freud, ya empezada unos años antes, pero indudablemente es con la célebre "Interpretación de los sueños" de 1900 que comienza a abrirse camino... | Ananá, frescura para el verano El principal componente nutritivo del ananá, al igual que la mayoría de las frutas, es el agua (85 por ciento) lo que lo convierte en un alimento muy bajo en calorías. También es rico en vitaminas, principalmente C, A y B1 y en... | Cocina: Palta, agradable sorpresa Con las paltas, esa especie de manteca vegetal pero sin colesterol, uno puede llevarse sorpresas agradables, pero también desagradables (no sé por qué pensé en ciertas mujeres). Una de ellas es que esté aguada y sin sabor, demasiado... | | |