Carniceros descartan desabastecimiento y suba de precios

Buenos Aires- El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, dijo que no habrá problemas de abastecimiento ni suba de precios en la carne pese a la protesta que realizará un sector del campo desde mañana hasta el lunes 11.

“Con la entrada de ayer al mercado de hacienda de Liniers creemos que vamos a pasar la semana sin mayores inconvenientes, hay mucha hacienda comprada afuera en las cámaras, y esta entrada de 10 mil cabezas ayudó mucho”, dijo Williams en declaraciones a Radio 10.

El carnicero explicó que con ese ingreso “se completaron las faenas de la semana que viene y no hay que olvidarse que los frigoríficos, los proveedores, siempre tienen que tener comprada mucho tiempo antes la hacienda para las faenas siguientes, o sea que ayer se estuvo faenando ya para entregar el lunes”.

Williams agregó que “pensamos que vamos a estar tranquilos, sobre todo teniendo en cuenta también que están los precios sugeridos por el Gobierno”.

Sin embargo, opinó que “por supuesto, si el paro continúa una semana más, el tema se agrava”. (Télam)