Aapresid reúne a sus ganaderos

Decidida a jugar en todas las canchas, Aapresid sale ahora al campo de la ganadería. Los días 11 y 12 de mayo realizarán en la Bolsa de Rosario el primer simposio nacional de sistemas ganaderos en siembra directa. Una actividad que, según señaló el coordinador técnico de la entidad, Santiago Lorenzatti, apunta a saldar una vieja deuda con "los productores de la asociación que trabajan con sistemas mixtos o directamente pecuarios".

"La percepción pública apunta un poco a Aapresid como una asociación netamente agrícola cuando en realidad no es así, lo que sí es cierto es que aunque en los congresos anuales hay paneles de ganadería, estaba faltando un evento exclusivo para este tipo de planteos", agregó.

Alberto Quiroga, Augusto Tamagnini, Daniel Rearte, Fabián Tommasone, Héctor Ordoñez, Martín Correa Luna, Telmo Trossero y Rodolfo Gil son algunos de los nombres que estarán presentes en el simposio, que promete tratar aspectos técnicos pero también relacionados con los agronegocios. Fiel a su concepto de innovación organizacional, en Aapresid consideran que en el funcionamiento de la cadena está uno de los cuellos de botella más importantes del negocio.

El simposio contará con paneles conceptuales sobre ganadería y siembra directa "desmitificando algunos temas como el de la compactación de suelos", y testimonios de productores "a los que les fue bien metiendo la ganadería en diferentes situaciones, desde los que hacen cría en campos eminentemente agrícolas hasta los que llevaron la ganadería a los sectores del campo menos productivos". Lorenzatti anticipó que "se mostrarán casos de productores de la zona núcleo y también de otras regiones del país, por ejemplo sistemas silvopastoriles que combinan en el norte ganadería con monte".