Cómo prepararse para la industria del ocio

El Instituto Belgrano fue una de las primeras casas de estudios de la ciudad en ofrecer carreras vinculadas al turismo y la hotelería. Según Juan Manuel Zapico, coordinador general de carreras, el aumento de la matrícula ingresante fue de un 35%. Y sólo en este instituto (en la ciudad hay 12 que ofrecen estas carreras), 210 estudiantes ingresaron este año para estudiar hotelería y turismo. Otras carreras que muestran gran demanda son la de Organización de Eventos (la ciudad recibirá este año a 50 mil visitantes convocados por eventos) y los cursos de croupier, que en menos de tres días, agotaron el cupo previsto.Carlos Podadera, director del Esac, confirmó que sólo en los cursos de croupier, son 350 los inscriptos. “El anuncio de las recientes inauguraciones disparó la demanda de capacitación”. En el Esac, las carreras más demandadas fueron gastronomía, pastelería y barman.