Un vino para cada ocasión

El denominado menú degustación es una tendencia que ya viene pisando fuerte en el mundo pero que recién empezó a despuntar en la Argentina. "La gente aprecia la diversidad, no le gusta tomar siempre lo mismo", dijo Zuccardi. "Se estila mucho en el mundo cruzar en una misma comida distintos vinos, uno para el aperitivo, otro para la entrada, otro para los platos e incluso distintos para el postre y la sobremesa. Eso le da riqueza al momento y hace exaltar los placeres cotidianos", agregó.

Rosario fue sede de la degustación anual de la bodega, donde no sólo clientes, distribuidores y consumidores pudieron probar las nuevas variedades de vinos sino además los aceites de oliva varietales que se producen desde 2004.