Procesamiento: Argentina y China al tope

El crecimiento de la oferta mundial de oleaginosos está favoreciendo en la presente temporada 2005/06 una expansión de procesamiento global de estas semillas, según un informe de la consultora Granos del Paraná. Este impulso de la oferta se ve además promovido por un sostenido crecimiento de la producción de biocombustibles en el mundo.

Según estimaciones de la publicación internacional Oil World, el procesamiento de oleaginosos ascenderá en el ciclo 2005/06 a un volumen récord, medido para las diez principales semillas, de 318.9 millones de toneladas, el que representa una expansión del 5% con respecto al ciclo previo.

El mayor procesamiento de oleaginosas permitiría mantener la oferta de aceites vegetales en niveles adecuados, sostiene el informe. Las estimaciones de Oil World al respecto prevén una producción mundial 2005/06 del orden de los 113 millones de toneladas, cifra muy similar al consumo estimado.

Por el lado de las harinas proteicas, la mayor oferta resultante puede ser difícil de absorber por el mercado, considerando los efectos negativos que tendría la fiebre aviar sobre su demanda como forraje y las consecuencias inmediatas del problema.

La Oil World pronostica que en esta campaña el principal incremento de la molienda de oleaginosos ocurrirá en Argentina y China, con una expansión de 3,4 y 2,8 millones de toneladas respectivamente.