En Foco. La guerra de los terneros

El ministro Roberto Lavagna y el secretario de Agricultura, Miguel Campos, anunciaron la puesta en marcha de una resolución que suspende a partir de noviembre la faena de bovinos con un peso inferior a los 300 kilos. La decisión fue avalada por la industria frigorífica y rechazada por los productores. El gobierno apuesta a que la restricción en la faena de terneros mejore la oferta de carne y contenga los precios, lo cual podría acontecer de aquí a noviembre en la medida que los productores se apuren a liquidar hacienda de bajo peso antes de que rija la reglamentación. Después, las cosas no están tan claras.