Seminario sobre calidad de trigo

Los principales compradores mundiales de trigo exigen embarques de calidad homogénea, entrega segura y volumen constante y si la Argentina no ajusta su producción a los requerimientos, deberá conformarse con el mercado marginal, coincidieron los asistentes al Seminario Internacional de Trigo que comenzó ayer en Mar del Plata.

"La diferenciación del trigo para garantizar embarques de calidad homogénea es una exigencia de los mercados internacionales que la Argentina deberá atender para recuperar competitividad comercial a nivel mundial", afirmó Mariano Otamendi, titular de la Asociación Argentina de Productores de Trigo (Aaprotrigo), una de las entidades organizadoras del encuentro realizado en Mar del Plata.