Una cita con el pasado criollo

Pulperías, esquinas de campo y almacenes de ramos generales. En la provincia de Buenos Aires se conservan intactas algunas de estas joyas que en antiguos tiempos fueron lugar de reunión para los gauchos de las pampas. La pulpería era hasta principios del siglo pasado el establecimiento comercial típico de las regiones rurales, que proveía a los pobladores de todo lo necesario para la vida cotidiana. Las esquinas de campo y almacenes de ramos generales cumplían básicamente la misma función. Eran lugares donde se podía tomar bebidas alcohólicas, se realizaban riñas de gallo, se jugaba a los dados, a los naipes - especialmente al truco-, a las bochas, y se organizaban carreras de caballos llamadas cuadreras con sus respectivas apuestas. También eran frecuentes los "duelos criollos" por el amor de una mujer.Hoy es posible recorrer en varios pueblos de nuestra provincia, estos lugares que aún guardan en sus paredes los secretos de una rica historia, plagada de anécdotas donde el gaucho es el principal protagonista.


Mercedes
En Mercedes encontramos un circuito donde se pueden recorrer varios almacenes de ramos generales y una importante pulpería, la de Cacho Di Catarina. Esta ubicada en avenida República de Chile e intersección avenida 29, en la ribera del Río Luján. Su construcción se remonta hacia 1830. En su exterior conserva su fachada intacta con su palenque donde los reseros ataban sus caballos. Las paredes son de 45 centímetros de espesor y están construidas de ladrillos de la época. También tiene otras dependencias, como un antiguo galpón que fuera destinado a deposito de mercadería, un sótano donde cumplía la función de mantener frescas las bebidas. Todo este lugar, actualmente es destinado a reuniones sociales, peñas folclóricas, guitarreadas, exposiciones de elementos tradicionales del lugar, pinturas, esculturas, fotográficas y juegos. Cuenta con un patio de la época, donde no falta el aljibe y las galerías con pisos de ladrillo y la clásica bomba sapo. A menudo se realizan guitarreadas y peñas, como así también reuniones con motivos de fechas patrias y tradicionales, con locro, empanadas, asados, pasteles y productos caseros.

Sobre la ruta provincial Nº 41, el almacén Rachi, funciona en este paraje desde 1930 y posee características arquitectónicas de la época. Su actividad actual es la de almacén rural y es visitada por todos los vecinos de la zona.

El almacén El Trompeson, está ubicada sobre la prolongación de calle 30, a 100 metros de la ruta provincial Nº 41 kilómetro 94. Es una antigua casona que data de1910 que funcionó como almacén rural, actualmente funciona como despacho de bebidas, picadas de campo y parrilladas (por pedido).

Lo de Pipi se encuentra ubicada sobre calle 11 y calle 126. Brinda los servicios de despensa, picadas, despacho de bebidas, parrilladas y pastas por encargue.

En tanto el almacén de ramos generales Hermoso está ubicado en la localidad de J. M. Garcia a 2 kilómetros de la Ruta Nacional Nº 5, a 13 kilómetros de la ciudad de Mercedes. La casona, con mobiliario y estructura de principios de siglo XIX, se encuentra frente a la estación homónima del pueblo y funciona como almacén rural.

La Blanqueada está ubicada en la entrada del Parque Criollo (donde una vez por mes hay espectáculos de destreza gaucha) y el Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes. Detrás de la pulpería hay antiguas máquinas de moler trigo, una carreta colonial con ruedas de dos metros de alto, viejas diligencias y un ombú centenario. Luego se desemboca en el Museo Gauchesco, que recrea una estancia del siglo XVIII. Se ingresa por la Sala del Estanciero, donde se expone todo el mobiliario que usaban los antiguos dueños de la tierra: una cama de caoba que perteneció a Rosas, la imaginería religiosa que había en los oratorios privados (a falta de iglesias cercanas), un arcón, un magnífico reloj inglés, una caja fuerte de Marsella, y en una vitrina, los famosos (y hoy actuales) patacones, que en 1840 eran la moneda de la provincia.


Chivilcoy
Distinguida por sus muros enrojecidos, se encuentra en Chivilcoy La Colorada, que desde hace más de 130 años, atiende a los parroquianos. Abierta todos los días, menos los domingos, sus veteranas puertas se abren sobre un camino mejorado a 7 kilómetros de la Ruta Nacional N 5, en la entrada a Chivilcoy. Basta cruzar la ruta 5 y atravesar la ruta provincial 30 para descubrirla pocos metros más allá sobre la avenida Tradición.

El almacén de ramos generales El Recreo, hoy es un museo con estanterías originales y una lista inagotable de objetos de época, entre los que se destaca una caja registradora de 1870, además de la cartelera publicitaria de fin de siglo y marcas desaparecidas de latón enlozado.


Baradero
Ya ubicados en Baradero está el almacén y club El Torito, que fue inaugurado en 1880. Varios años después se creó el Club Atlético El Torito. Allí se realizan los tradicionales bailes de navidad y año nuevo, cuenta con pista de doma para jineteada, carrera de sortija, cabalgatas, cancha de fútbol. Además posee un teatro con escenario para obras teatrales, conjuntos y números folclóricos.

Paisanos acodados al mostrador.