En coincidencia con la muestra ganadera de Palermo, la más importante del país, estalló la polémica por el precio de la carne en la Argentina. Presionada por la falta de oferta y la agresividad de la exportación, la hacienda comenzó a recorrer el camino que empezaron en enero pasado la mayoría de los productos agropecuarios. El resultado: subas de precios al consumidor y un incipiente conflicto (por ahora apagado) por la posibilidad de que el Estado aumente las retenci...