Los caracoles se convirtieron en una actividad difundida.

En los últimos años, los emprendimientos ligados a producciones no tradicionales del agro experimentaron un importante crecimiento. Con la crisis social y económica estas alternativas traspasaron las fronteras del sector y despertaron el interés de mucha gente, excluida del mercado laboral o necesitada de un ingreso extra, ve en ellas una tabla de salvación. Lo cierto es que en el debe y el haber de este tipo de iniciativas existen tanto experiencias exitosas como intentos fallidos. As...

Se observaron diez años de siembra directa en el suelo.

Más de 600 productores pudieron comprobar cómo evolucionó la productividad de un campo, que hace diez años atrás, recién dejaba de ser arado y se comenzó a aplicar siembra directa. Este fue el leiv motiv de la jornada "Un productor en Acción 2002", organizado por Aapresid, en la estancia San Nicolás de la familia Uranga. Los resultados echan por tierra los temores de quienes lo piensan como un sistema inviable y muy caro en el actual contexto económico. El encuentro permitió re...

En sólo diez años, la Estancia San Nicolás ó Agro-Uranga encontró en la siembra directa la clave para maximizar la utilización de los procesos productivos con la obtención de excelentes resultados. "Entendimos que es sencillo, con poco se puede hacer mucho" explicó Cesar Belloso, como asesor del campo y miembro de Aapresid. "Fue simplemente imitar a la naturaleza. Creo que por ahí pasa la siembra directa. En principio han logrado detener el proceso de erosión y comenzar con el proceso de recuper...