Un nuevo block test de Swift

El frigorífico Swift Armour junto a la Sociedad Rural de Rosario realizará el jueves 2 de noviembre su tradicional muestra "18º concurso de novillos con metodología block test" en su complejo industrial de Villa Gobernador Gálvez. La actividad, enmarcada en la política corporativa de acercamiento al productor agropecuario, se propone la transmisión de las bondades de los bovinos expuestos, la optimización de la producción para conseguir la mayor cantidad de carne de excelente calidad en el menor tiempo posible, y la generación de un ámbito propicio para difundir propuestas y mancomunar los esfuerzos de productores, industriales y técnicos en pos del crecimiento del sector. El block test distingue la preparación, calidad y el rendimiento de los novillos, importantes para fijar el valor de la carne y el incremento tanto de las exportaciones de productos cárnicos como la conquista de nuevos y exigentes mercados. Por su trayectoria, el concurso recibe, en cada edición, la visita de los más importantes productores de Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa y Córdoba, entre otros.