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 sábado, 03 de junio de 2006  
Gracias a dos heladerías

Como mamá de una hija celíaca, tengo el gusto de felicitar a los titulares de las heladerías Smart y Esther por conocer el valor de la solidaridad y responsabilidad que les compete en la sociedad, en donde los organismos de los seres humanos no son todos iguales y la oferta de alimentos no debe ser discriminatoria. Son las únicas heladerías de Rosario que permiten compartir, en familia, un momento tan placentero como es el de disfrutar los ricos helados no teniendo que estar sujetos a determinados productos envasados. Deberían imitarlos tantas otras fábricas de helados reconocidas de la ciudad, que tan sólo les llevaría el tiempo de hacer el análisis de detección de gliadina (glúten) a sus productos y enviar los protocolos a Acela (Asistencia al Celíaco de la Argentina).

DNI 6.684.471


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