La devaluación modificó el sistema de producción y está afectando la oferta
La carne se sumó a la carrera de precios
La exportación, que duplicaría su participación histórica en el negocio, presiona sobre los precios |
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| | Enrique Crotto y Aníbal Ibarra en la Rural de Palermo. |
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En coincidencia con la muestra ganadera de Palermo, la más importante del país, estalló la polémica por el precio de la carne en la Argentina. Presionada por la falta de oferta y la agresividad de la exportación, la hacienda comenzó a recorrer el camino que empezaron en enero pasado la mayoría de los productos agropecuarios. El resultado: subas de precios al consumidor y un incipiente conflicto (por ahora apagado) por la posibilidad de que el Estado aumente las retenci... |
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La crisis motoriza un incremento de la comercialización de leche en negro
La evasión en el sector lácteo llega al 30%
Productores e industriales están alarmados por el fenómeno. Intensificarán las campañas de control |
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| | La comercialización marginal encierra riesgos para la salud. (Foto: José Granata) |
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Los productores e industriales lecheros observan con preocupación el crecimiento de la comercialización marginal de leche cruda. La crisis agudizó el fenómeno que, si bien tenía vigencia en el sector, está adquiriendo una magnitud alarmante en los distintos centros urbanos del país. El temor gira en torno, por un lado, de la competencia desleal que significa para con quienes cumplen con el proceso de control y calidad de la leche y por otro, con la posibilidad de que se extiendan enfermedades com... |
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Aftosa: el Estado paga parte de la deuda
La medida no dejó conformes a los productores pero destrabó la vacunación |
| El gobierno reconoció la deuda que mantiene contra las fundaciones de lucha contra la aftosa, que asciende a 17 millones de pesos, y aseguró un pago parcial de unos 6 millones de pesos. Según informó el secretario de Agricultura, Rafael Delpech, los pagos comenzarán a efectivizarse desde el mes próximo y confirmó que sólo cubren parte del endeudamiento que el gobierno mantiene con las entidades. Además y respecto del laboratorio de la vacuna, Biogénesis, la Secretaría de Agricultura anticipó que... |
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