Año CXXXIV
Nº 49.304
Rosario,
domingo 18 de
noviembre de 2001
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Algunos alimentos contienen sustancias químicas causantes de tumores cancerígenos

Conocerlas permite evitar ingerirlos en forma abusiva y preservar la salud

Ciertas sustancias son cancerígenas en altas dosis.

 

Es frecuente que en el proceso de elaboración de algunos alimentos se recurra a la utilización de sustancias perjudiciales para la salud humana. La necesidad de mejorar el color, sabor, textura y tiempo de conservación hace que fabricantes y/o comerciantes recurran a sustancias que en altas dosis pueden ser cancerígenas. También ocurre con algunas sustancias tóxicas que se encuentran en los cereales con que se alimenta el ganado o el agua extraída de napas contaminadas con arsénico. El doctor Lu...



Fibrosis quística: el manejo de los síntomas por el paciente mejora el tratamiento


Los docentes deben apoyar al niño fibroquístico.

 

Cuando me enteré que mi hijo tenía fibrosis quística me sentí atemorizada y preocupada. En mi familia se produjo un impacto emocional, ya que se trata de una enfermedad genética que aún no tiene cura. Aunque los avances en los tratamientos ayudan a que los pacientes puedan controlar sus síntomas". Con estas palabras describió Carmen Canepa lo que sintió cuando recibió el diagnóstico de su hijo. Esto la llevó a formar parte de la Asociación Rosarina de Ayuda al Enfermo Fibroquístico. La asociación propone para mejorar la calidad de vida el diagnóstico precoz y la contención de la familia, "que es el apoyo fundamental para que el afectado pueda crecer en un ambiente de normalidad y responsabilidad respecto al tratamiento diario", explicó Canepa.



Factores del medio familiar y social pueden desencadenar la tartamudez

Estudios recientes resaltan la influencia de circunstancias del entorno

El 80% de los casos se cura durante la infancia.

 

La tartamudez o disfluencia es un trastorno de la fluidez al hablar, causado por una alteración en el sistema motor del habla. Un 2% de la población mundial la padece en alguno de sus estadios. Según estudios recientes se da en personas con una predisposición genética, que junto a la influencia de factores del medio familiar y social la desencadenan. Es involuntaria y cíclica, esto quiere decir que puede aparecer por momentos y desaparecer por otros. Afecta más a los varones que a las mujeres, e...


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