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miércoles,
16 de
mayo de
2007 |
Viviendo irrealidades
Desde un tiempo atrás estamos viviendo irrealidades. Cuando consultamos un producto, su etiqueta y hasta su propaganda dice "Con sabor a...". Eso significa que estamos ingiriendo un producto con un agregado químico. Las bebidas especialmente son a base de edulcorantes, saborizadores y conservadores. Todo obtenido en el laboratorio. Aquellas bebidas de naranja exprimida, son simples recuerdos. Es que resulta más práctico y tal vez más económico utilizar sustitutos de los productos naturales. Entonces poco a poco nos vamos intoxicando. El cuerpo humano y la naturaleza han necesitado millones de años de evolución a fin de ir perfeccionándose y obteniendo un equilibrio. Una especie chica sirve de alimento para una más grande. Desde que el hombre inventó elementos para matar y cazar en forma industrial, el equilibrio se rompió. Siempre el humano fue contaminante. En el pasado por medio de los pozos ciegos, hoy con los caños colectores que descargan directamente a los ríos. Los desechos industriales que, sin tratarse, se arrojan a las aguas están rompiendo el equilibrio. En tierra fumigan a fin de ganar más dinero, envenenándola. Y a eso le llamamos progreso y no crimen de lesa humanidad. ¿Eso le dejaremos a los que nos sucedan?
Martha Kelly
DNI 6.437.720
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