Las madres aprenderán nutrición y cocina.

El año próximo comenzará a funcionar en nuestra ciudad el primer centro de prevención de la desnutrición, conforme una iniciativa de la Fundación Camino, que apunta a solucionar la carencia de alimentos desde la educación. "No me falta la comida, pero igual tengo gente desnutrida", afirmó una de las líderes comunitarias que trabaja en un comedor, enfatizando el objetivo de trabajar el aspecto educativo del problema. "La desnutrición es consecuencia de la pobreza extrema", es el lema de la Fundac...

Bafalluy, coordinador local de la compañía internacional.

La principal causa de ceguera en el mundo es la catarata. Actualmente 50 millones de ciegos habitan el planeta y la mitad es por esta causa. Si bien los números son alarmantes, la realidad es esperanzadora porque aquellos que la padecen pueden recuperar la visión a través de una intervención quirúrgica. Con este objetivo surgió a nivel mundial el plan Visión 2020, cuyo responsable a nivel local será el oftalmólogo rosarino Joaquín Bafalluy. El especialista será el encargado de coordinar desde Ro...

Organizaciones internacionales de la salud promueven el consumo balanceado de los ácidos grasos Omega 6 y Omega 3, que se encuentran en el aceite de soja y en productos de origen marino, como parte de la dieta habitual, por los beneficios que aportan en la prevención y control de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares. Dos estudios realizados recientemente por el Programa de Prevención del Infarto en Argentina (Propia-Unlp) llamaron la atención por los ínfimos niveles de con...