Más valor agregado

Marcos Fava Neves aseguró que la sociedad brasileña sólo ve a la carne y en menor medida al cuero como uno de los pocos productos que se puede obtener de la vaca. Sin embargo, consideró que el horizonte es mucho más amplio. Por ejemplo, señaló que se pueden aprovechar otras cosas como las crines o los pelos que son usados para escobas, o el sebo para la industria del jabón y el biodiesel, además de otros que son usados para la industria química, farmacéutica y de la alimentación.