Niegan aumentos del precio del pollo

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa) negó ayer que el costo del pollo haya aumentado un 10% en lo que va del mes. El titular de la cámara, Roberto Domenech, explicó que "para el pollo común, que representa el 60% del mercado, el precio está dentro de lo que se manejó el último mes". Sí admitió que hubo aumentos en el pollo especial y trozados, pero de entre el 4 a 5%. Para Domenech, los incrementos se deben al aumento del consumo. "No estaba en los cálculos de nadie, hoy el promedio es de 29 kilos por persona por año, y el año pasado, que fue récord, llegó a los 25,4, estamos apelando al stock de exportación para satisfacer la demanda interna", aseveró.

Además, adelantó que "vamos a renovar el acuerdo de precios que tenemos con el gobierno para el 2007", a pesar de que "estamos absorbiendo un aumento del 80% en el maíz y de casi un 30% en la soja", con lo que se alimenta a los pollos. Por su parte, el gobierno difundió un listado con precios de referencia de los típicos productos de la canasta navideña, con el objetivo de concientizar a los comerciantes para que no cometan abusos con las proximidad de las fiestas, y a los consumidores para que no los convaliden. Con el slogan "Para que celebremos todos", la Secretaría de Comercio Interior publicó un listado de precios indicativos de productos de primeras marcas.