Santa Isabel: subsidio de la Nación para capacitación

A partir de un proyecto del Area de la Producción de la comuna de Santa Isabel, a cargo de Oscar Milanesi, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación otorgó un subsidio para la capacitación de los distintos sectores que involucra a la Cooperativa de Trabajo Santa Isabel (Cotrasi) y al frigorífico de cerdos que administra. El proyecto se enmarca dentro del Polo Productivo de Cerdos, impulsado por el gobierno isabelense. De numerosas charlas entre funcionarios locales, nacionales, del Senasa zonal y de la Federación Agraria Argentina, que se suman a esta capacitación, se definió que en julio se van a dictar una serie de cursos destinados a mejorar los conocimientos empresariales, cooperativistas, de higiene y manipulación de alimentos, entre otros. A través de los mismos se apunta a optimizar el funcionamiento del frigorífico en todas sus áreas.

Para los próximos días se prevé una nueva reunión entre integrantes del gobierno comunal, de la Cotrasi, de la Federación Agraria, del Senasa y del Ministerio de Desarrollo Social para determinar cuáles serán los cursos a realizar, los que serán dictados por profesionales de la zona. El monto total del subsidio se determinará a partir de los honorarios de éstos y se estima que los cursos se prolongarán hasta 2007 ya que no existen plazos para completarlos, pero sí objetivos que cumplir.