Inflación. Tras un acuerdo con la cadena cárnica lanzan nuevas medidas para contener la suba de precios

El gobierno dispuso fijar nuevos precios de referencia a la carne

Kirchner creó anoche la Secretaría de Comercio Interior que estará presidida por Guillermo Moreno

El gobierno llegó a un nuevo acuerdo con el sector cárnico y movió varias piezas del tablero para lograrlo. En una misma jornada -y luego de la convulsión que generó el procesamiento del secretario de Agricultura Miguel Campos por la distribución de la cuota Hilton (ver aparte)- el presidente Néstor Kirchner anunció la creación de la Secretaría de Comercio Interior y puso al frente de la misma al ex secretario de Coordinación Económica, Guillermo Moreno.

El ahora hombre fuerte en la negociación por el tema inflacionario, inauguró su nuevo cargo anunciando anoche el acuerdo al que llegó el gobierno con la cadena ganadera que consiste en fijar precios de referencia para 12 cortes de carne de 5 categorías de animales, el cual, según dijo, será 15 por ciento inferior al promedio de precios de marzo.

Moreno anunció el convenio junto al subsecretario de Agricultura, Ganadería y Forestación, Javier de Urquiza, en una conferencia de prensa ofrecida en la Casa de Gobierno, tras un encuentro con representantes de productores, carniceros, frigoríficos y supermercados.

"Quiero destacar la patriótica colaboración del sector cárnico", afirmó el flamante funcionario, para quien el presidente Néstor Kirchner dispuso la creación de la nueva dependencia en el Ministerio de Economía.

Moreno dijo que los integrantes de la cadena y el gobierno se pusieron "de acuerdo para consensuar precios" y de esa manera ampliar la lista de cortes populares junto con 5 categorías de animales.

En rigor, el convenio prevé fijar un valor de referencia para el productor, otro para el carnicero que recibe la carne, y otro para el público en general.

El acuerdo también fija la creación de un fondo de "administración privada", según señaló el funcionario, que se integrará con el diferencial que exista entre el valor de referencia que percibirá el ganadero y el precio que pagará íntegramente el frigorífico".

Moreno aseguró que el efecto de los nuevos precios de referencia inferiores en 15 por ciento respecto del promedio de marzo "se sentirá íntegramente en mayo" ya que en abril pasaron 15 días con los valores antiguos.

La resolución número 1 de la dependencia recientemente creada indica que el convenio regirá hasta el 31 de diciembre de este año.

Ese convenio, según aclaró el funcionario, mantendrá el límite de peso de faena de 280 kilos, y tampoco implicará la liberación inmediata de la exportación de carne. "Eso va a ser poco a poco", explicó Moreno, "en la medida en que se normalice el precio del mercado interno".

Con relación a los valores de referencia, el secretario de Comercio Interior señaló que "no es filosofía del gobierno" recurrir a ese tipo de mecanismos para controlar la inflación.

De esta manera el gobierno pretende poner un mayor control sobre la evolución del Indice de Precios al Consumidor (IPC), ya que en la canasta que usa el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) para medir la carne tiene una fuerte ponderación.

Según estimaciones privadas, un 10 por ciento de aumento del precio de la carne que mide el Indec ya impacta con medio punto de inflación mensual.

Por su lado, De Urquiza aclaró que junto con el acuerdo se dispone la creación de un Plan Ganadero Nacional que será financiado por los fondos que produzcan los valores referenciales en Liniers, además de créditos al 6 por ciento anual y dinero del Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCV).

Moreno anunció las medidas como secretario de Comercio Interior.