Conferencias

Jueves 18

* Nuevos usos de la batata.

* Tendencias en el consumo de duraznos y nectarinas.

* El cultivo de frutilla: una alternativa para el cinturón hortícola de Buenos Aires.

* Trazabilidad en la cadena apícola. Exigencias de los mercados compradores.

* Ultima tecnología en reproducción de plantas.

* Proyectos de alternativas de diversificación.

* Buenas prácticas agrícolas.

* Higiene y seguridad en cultivos intensivos.

* Diferencias existentes entre la versión 2001 y 2004 de las normas Eurepgap.

* Duraznero: diagnóstico nutricional y fertilización.


Viernes 19
* Eurepgap. Nuevas normas que rigen para el comercio de frutas y hortalizas.

* El reemplazo en la fumigación de suelos y sustratos del bromuro de metilo, por su impacto ambiental.

* En Argentina los arándanos son negocio o fantasía.

* Experiencias de turismo rural.

* Protocolo de calidad de miel.

* Plan de reactivación de la fruticultura.

* El camino de la producción integrada.

* Foro transgenia en horticultura.


Sábado 20
* Hortalizas y salud.

* Cómo hacer cunicultura rentable.

* Certificación orgánica.

* Producción de plantines florales en la Isla Talavera, Campana, Producción de núcleos tempranos en Río Carabelas.

* Producción de pecán. Su desarrollo.

* Producción y comercialización de arándanos.

* Comercialización de hortalizas.

* Cómo organizar un microemprendimiento.

* Producción sana: es posible obtener hortalizas de buena calidad sin abusar de los agroquímicos.

* Huertas orgánicas en el contexto de las producciones ecológicas.


Domingo 21
* Producción hidropónica de hortalizas.

* Producción de plantas ornamentales.

* Cómo solucionar el problema de plagas y enfermedades del monte frutal.

* Productos frutihortícolas.

* Cómo reproducir plantas en 90 días.

* Comercialización de las hortalizas orgánicas.