El 27 % de los estadounidenses duda sobre consumir carne vacuna

Washington.- Un cuarto de los consumidores estadounidenses consultados ante la aparición de un caso de "vaca loca" en un tambo de Washington manifestó sus dudas sobre seguir consumiendo carne bovina, aunque la mayoría aseguró que sigue haciéndolo con confianza.

Según una encuesta realizada por la revista Time y la cadena de televisión CNN, la alarma por esta enfermedad transmisible a los seres humanos afecta los consumos del 27 por ciento de los estadounidenses.

Carne vacuna afectada con Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) habría llegado a los estados de Alaska, Hawaii, Idaho, Montana, Oregon, Califonia, Nevada y el territorio de Guam, además del propio Washington.

Sin embargo, el 66 por ciento de los consultados está convencido de que la carne vacuna no es peligrosa para su salud, reveló la encuesta, reproducida por la agencia de noticias ANSA.

En este sentido, el Departamento de Agricultura estadounidense se apresuró en asegurar a los consumidores que el riesgo a la salud es "esencialmente inexistente". (Télam)