La Fundación Producir Conservando, de la cual participan empresas como Cargill, Quickfood, Nidera, Granja Tres Arroyos, Monsanto, Dow Elanco, Agrometal y Banco Galicia, está en plena etapa de relanzamiento.
"El mensaje de la nueva integración del directorio de la fundación en sí mismo es una idea: más allá de los intereses sectoriales, sólo si a la cadena agroalimentaria le va bien le irá bien también a sus integrantes", señaló Gastón Bordieu, presidente de la fundación.
- ¿Cómo apunta a posicionarse la fundación en el ámbito de instituciones? Lo que se ve un escenario dinámico en lo que son las instituciones agropecuarias, aparecen nuevas entidades u otras tradicionales que buscan un nuevo perfil. ¿Hay un cambio en el sector en la forma en que están trabajando sus instituciones?
- Creo que es un cambio positivo y pasa por buscar un rol activo. Nuestra idea es salir a difundir cuáles son las verdades del sector y que de esto tenga conocimiento el público en general. Porque creo que la gente debería saber cuál es el peso que tiene el sector en la economía y qué es lo que le aporta y puede aportar. En el trabajo se ve claramente que directa e indirectamente el 43% de la PEA está relacionada con la cadena agroalimentaria industrial y es un dato más que relevante. Datos que como que en promedio el sector aportó al 13% del PBI en los últimos años o que más del 50% de las exportaciones provienen del sector. Nosotros nos hemos puesto como objetivo en esta nueva etapa difundir esa información para el conocimiento del país en general y de quienes deben tomar las decisiones a los efectos de instrumentar un plan estratégico nacional que esté basado en un plan estratégico para el sector.
- ¿Van a trabajar fuerte en agendar para las autoridades lo que puede dar el campo?
- Exactamente. No estamos asumiendo un rol de representación ni nada que se le parezca sino un rol de información y difusión de lo relacionado con la cadena y el sector.
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La Ciudad
