El gobierno italiano y la industria cárnica se apresuraron ayer a tratar de impedir el pánico entre los consumidores debido al descubrimiento del primer caso sospechoso de la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, el equivalente humano del mal de las vacas locas. Funcionarios del sector de la salud y de agricultura confirmaron que la supuesta víctima era una mujer de 25 años ingresada en un hospital de Sicilia, pero aseguraron a la población que no había que temer por la carne vacuna qu...