Año CXXXIV
Nº 49.254
Rosario,
domingo 30 de
septiembre de 2001
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La cultura negra peruana revela un raro banquete: el guiso de gato

Las festividades de Santa Efigenia rescatan las raíces africanas de los esclavos en zonas del Altiplano
Un vecino pasa delante de los gatos ya faenados.

 

En medio de la polvorienta plaza del pueblo costeño de La Quebrada, en el Perú, una multitud observa cómo un hombre prepara una fritura de cebolla, ajo y ají en el primer día de un festival que incluye un banquete felino. "Es realmente sabroso", dice Ada Torres, de 21 años, al terminar un plato de chicharrón de gato. Alrededor de ella, unos niños se chupan los dedos y los adultos hacen fila para probar el guisado. "Es la primera vez que pruebo esto. Estaba curiosa y esto resultó excelente". Un f...





Terroristas protestantes mataron a un periodista en Irlanda del norte

Martin O'Haghan fue baleado cuando volvía a su casa.

 

Un prominente periodista norirlandés, Martin O'Haghan, fue abatido ayer a la madrugada en plena calle en la localidad de Lurgan, del condado de Armagh, Irlanda del Norte, precisaron fuentes policiales. El líder de los protestantes Unionistas del Ulster, David Trimble, condenó duramente el atentado; el ministro británico para Irlanda del Norte, John Reid, habló de "asesinato vil", mientras que el primer ministro irlandés, Bertie Ahern lo calificó de brutal y sinsentido. La policía señaló, en un p...




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