La frutilla de los inversores

La producción de arándanos explotó en los últimos años de la mano de la buena demanda en el mercado internacional y el excedente de los empresarios agropecuarios que tomaron a este nicho como alternativa de diversificación. El año pasado se realizó en Rosario la VI reunión de la cámara que agrupa a los productores, Capab. En medio del boom, el productor Marcelo Zanchetti, de la Comisión Directiva de Capab y titular de Berries del Plata, estimó que al 2009 los volúmenes de producción nacional serían 6 a 8 veces los actuales y que los envíos superarían el millón de cajas por semana a partir de noviembre. Así, la situación actual de “mercado demandado” podría cambiar a “mercado ofertado”.