Tecnología de cereales

Organizado por la Secretaría de Extensión Universitaria de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, se llevará a cabo el III Seminario "Tecnología de los Cereales". El mismo, que dará inicio el 19 de abril próximo (12 semanas, una clase semanal), persigue como objetivo adquirir conocimientos sobre el procesamiento de la materia prima hasta la obtención del o de los productos finales para el consumidor, asegurando la "calidad alimentaria". Para informes e inscripción los interesados deberán dirigirse, hasta el 14/04/04, al teléfono [phone]/4970085/4970199, interno 263. E-mail: [email protected].