Alimentos para prevenir y curar dolencias

Catorce alimentos pueden prevenir y curar problemas cardíacos, diabetes y demencia, según un libro recientemente publicado en Estados Unidos por los investigadores Steven Pratt y Kathy Matthews. En "Catorce alimentos que le cambiarán la vida", se mencionan arándanos, brócoli, avena, salmón, naranjas, zapallitos, habichuelas, salmón salvaje (el de criadero hace mal), nueces, pomelos, té, espinacas, pavo y yogur, como los responsables de modificar los equilibrios bioquímicos de las personas.