Casos testigos de productores exitosos

Oreste Pividori y Domingo Brollo estuvieron cerca de abandonar Villa Ocampo para radicarse en la ciudad porque los ingresos no les alcanzaban para mantener a sus familias. Sin embargo, por esas cosas del destino un día se reunieron en el pueblo y junto a 9 vecinos decidieron formar una empresa cooperativa. Después de varios años "La Unión del Norte", constituye una planta procesadora de pollos que faena algo así como 5000 aves por mes, con el valor agregado de ser un producto diferenciado por su forma de cría a campo y terminación alimenticia. Su distribución abarca una extensa zona del norte santafesino, llega hasta Reconquista, y ahora se están acomodando para ingresar por Goya a la provincia de Corrientes. Algunos socios incursionaron en el tambo y producen 700 kilos por mes de Quesos Holanda que reparten en un radio similar al de los pollos. Ambos rescatan que la clave del proyecto fue el asesoramiento técnico, análisis de crecimiento y perspectivas de producción. Algo que muchos no realizan y por eso fracasan.