Exponen en Rosario

Con exposición de tortas, y clases donde muestran como elaboran sus productos, los artesanos de la cocina de Pérez demuestran sus habilidades en las Terrazas del Corner de Rosario, Rioja y Corrientes. Asimismo anunciarán las jornadas de capacitación que se llevarán a cabo en septiembre. La muestra puede visitarse con entrada libre y gratuita.

Entre los platos fuertes está el de repostería modelada -técnica creada por la madre de una de las emprendedoras- que consiste en tallar tortas de manteca y, combinando azúcar con distintos elementos comestibles, se puede lograr una variedad de texturas para imitar objetos.