Uruguay: Chivito en la chacra

Lanzamiento de la temporada invernal en el departamento de Canelones

Daniel Leñini / La Capital

En una de las chacras que se arraciman a 50 kilómetros de Montevideo, los funcionarios de Turismo del Uruguay lanzaron la temporada de invierno del departamento Canelones con el lema "Canelones todo el año".

Pedro Bordaberry, ministro de Turismo e hijo del conocido caudillo, blanqueó frente a La Capital el interés de su área por seguir cautivando a la región cercana a Rosario a partir de la habilitación del puente Rosario-Victoria.

"Son 240 kilómetros menos; es como si una mano hubiese corrido la cuenca sojera argentina aproximándola al Uruguay; resulta algo excepcional y el resultado es bárbaro", dirá entusiasmado al cronista. Otro avance en la comunicación son los vuelos de Uair iniciados este año desde el aeropuerto de Fisherton a Carrasco en una hora 40 minutos -evitando el traslado a Buenos Aires-; son aviones Fokker F100 de 108 asientos tapizados en cuero y con motores Rolls Royce (www.uair.com).

Según Bordaberry, los beneficios del acercamiento comenzaron a verse ya en el invierno del año pasado y se afirmaron gracias a la mediana estabilidad económica de ambos países.

El funcionario apuntó otro detalle que ilustró su conocimiento del público argentino: "Los porteños son más atraídos por las luces y Punta del Este, en cambio quienes llegan de las provincias prefieren la tranquilidad de Colonia, Rocha, Canelones y Piriápolis. Por eso segmentamos la oferta".


Destreza criolla
Una promotora acerca una botella de vino tannat (la cepa cosechada en Uruguay y alguna región de Francia), otro joven vestido de gaucho agasaja con un chivito mientras a 50 metros una docena de jinetes exhibe las destrezas. La Estancia Renacimiento (www.estanciarenacimiento.com), donde fuimos convocados, está en Atlántida, sobre la costa del Río de la Plata y casi a mitad de camino entre Montevideo y Punta del Este. Su aspecto no difiere mayormente al de una chacra argentina, nada más que a pocas cuadras tiene la costa.

La esencia turística de Canelones, según Arnaldo Nardone, director de Turismo de ese departamento, "pasa por un programa variado. Se puede hacer ecoturismo, circuito de bodegas, avistamiento de aves en Guasubirá, termas, visitar la casa de Artigas y emprender un paseo por Santa Lucía romántica donde se asienta el hotel más antiguo de Uruguay (el Biltmore, inaugurado en 1872), en el que Gardel le cantó a los jugadores de Nacional (año 1933, habitación 32)".

"La oferta sigue con eventos deportivos como la fiesta del pejerrey, las pruebas de remo y el rugby de playa, y festivos como la primera semana de la tradición y el carnaval de invierno en julio", apunta Nardone.

El funcionario dice que "la propuesta de invierno cada año crece más: el 23 por ciento de los uruguayos elige Canelones como destino turístico, y de los argentinos que llegan el 70% pertenece a la Mesopotamia y el Litoral".


Retorno a Montevideo
Por ruta 11 retornamos a Montevideo. Las nubes se corren, el sol calienta más y tornan la tarde más amigable. En el día se celebran las elecciones primarias uruguayas y se advierte la actividad electoral (muchas viviendas cuelgan la bandera del partido por el que vota la familia).

Nos tocó el hotel Radisson-Victoria Plaza (www.radisson.com/montevideouy), ubicado frente a la plaza Independencia donde se levanta la puerta de la Ciudadela (comienzo de la ciudad vieja). De dos torres (la última construida en 1995), el Radisson es el cinco estrellas más importante de Montevideo con todas las comodidades y servicios: casino en la planta baja, spa con pileta, gimnasio y sauna en el 6º piso y el restaurante Arcadia en el 25º con imponente vista al puerto. Las habitaciones son amplias, de tipo americano.

En el centro de convenciones encontramos a Antonio Rama, presidente de Uair. Nos apunta algunos datos para Rosario: a partir del 6 de julio se podrá hacer Rosario-Montevideo-Madrid gracias a un acuerdo con Iberia, evitando el traslado a Ezeiza. Habrá tres vuelos semanales (martes, jueves y sábado) y la ventaja es que se iniciará el viaje en Fisherton y la única escala será en Montevideo de una hora. Los aviones corresponderán a Uair hasta Montevideo y a Iberia desde el aeropuerto uruguayo.

Rama nos cuenta que en julio comenzarán también desde Rosario las frecuencias a Porto Alegre, en septiembre a San Pablo, en octubre a Florianópolis y en temporada alta a Punta del Este reditando el éxito del verano pasado (todos con escala en Montevideo).

Suenan las bocinas en la calle. Es la noche del domingo y partidarios del Frente Amplio y el Partido Nacionalista salen a festejar: en noviembre la pelea final estará entre sus candidatos, Tabaré Vazquez y Jorge Larrañaga, mientras los colorados hoy en el gobierno empiezan a percibir que deberán esperar tiempos mejores.

Salimos a caminar por la avenida 18 de Julio pero al cortar por Río Negro terminamos en El Hispano, un bar bastante conocido, ocasión para probar una musarela a caballo con fainá (cocinadas en horno de leña) que decidimos bajar con Pilsen, la marca uruguaya de cerveza.

Uruguay, el del presidente Battle que describió particularmente a los argentinos "del primero al último", a nosotros nos recibió bien y trató mejor. Habrá que hacer planes para volver.

Suculentas parrilladas deleitan a los visitantes.