Cotar festejó el cumpleaños de la primera usina de Sudamérica

Con la presencia de autoridades provinciales, productores y empresarios del sector lácteo, la Cooperativa de Tamberos de la Zona Norte de Rosario (Cotar) celebró el 40º aniversario de la inauguración de la usina pasteurizadora de lácteos "José Carlos Rolt". La trascendencia que le dieron al aniversario tiene que ver con que la planta ubicada en la calle Humberto Primo fue la primera usina pasteurizadora instalada en Sudamérica, lo que en aquellos tiempos era mucho decir en materia de tecnología para asegurar la calidad en los productos.