Hace un año, Oscar Bruni, por entonces presidente del Senasa, anunciaba el ingreso al país de animales con aftosa. Habían pasado sólo tres meses de que la Argentina fuera declarada libre de aftosa sin vacunación por la Organización Internacional de Epizootias (OIE). Aquella festiva foto de París, versión ganadera de los sueños de primer mundo, comenzaba a desdibujarse. La película que siguió fue de terror: imprevisión, intrigas, fraude, ocultamiento, cierre de mercados y una crisis generalizada q...