En privado

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El plan ganadero se anunciará en marzo
El proyectado anuncio sobre el plan ganadero provincial, que iba a realizar el gobernador Jorge Obeid a fines de diciembre, pasó finalmente al mes de marzo, cuando comenzarán a implementarse los créditos a tasas subsidiadas para productores ganaderos de Santa Fe que la provincia está negociando con distintos bancos de plaza. La postergación, en rigor, es sólo del anuncio ya que la fecha de marzo fue la que siempre se manejó para el comienzo efectivo del programa. Según trascendió, la paz del verano no garantizaba una repercusión que mereciera adelantar el anuncio.


Un manual para cocinar "toda la carne"
La Asociación de Productores de Carne Bovina Argentina (Aprocaboa) lanzó la primera edición del libro "Cocinando toda la carne", con recetas de cocina, información nutricional y consejos prácticos para elaborar platos con la carne vacuna como protagonista. El libro, que incluye recetas de Martha Cura, Lita de Lázzari y distintas integrantes de la Liga de Amas de Casa, hace hincapié en las propuestas que permiten aprovechar los cortes menos tradicionales y las menudencias, algo fundamental en tiempos en que algunos cortes del más conocido producto argentino experimentaron fuertes subas de precios.


Nueva ronda de paritarias en el sector aceitero
Luego de cerrar una dura negociación con la empresa Dreyfus, el Sindicato de Aceiteros de Rosario se apresta a entablar una nueva discusión paritaria con otra de las grandes firmas del sector, Molinos. La importancia de estas discusiones es que podrían convertirse en casos testigos para otras negociaciones del complejo que más factura en Argentina. Según transcendió, en la empresa salió a buscar un experto en estas lides y tomó contacto con el estudio de Daniel Funes de Rioja, el abogado que asesora a la Unión Industrial Argentina (UIA).


Productores se previenen por problemas de almacenaje
La supercosecha que, si todo marcha como hasta ahora, se avecina en soja y maíz comienza a inquietar a los productores, que están a la búsqueda de garantizarse el almacenaje para el momento de ingreso a la producción. Así, transcendió que en las operaciones con entrega a fijar precio en el mercado local, se están realizando importantes descuentos en los precios. Los compradores están dispuestos a hacer valer la capacidad de hospedaje.


La Federación Gremial contra la suba eléctrica
La conducción de la Federación Gremial de Comercio e Industria expresó al titular de la Empresa Provincial de la Energía (EPE), Luis el Halli Obeid, su rechazo al aumento tarifario dispuesto por la compañía. "Si bien conocemos los incrementos realizados por los proveedores de energía eléctrica del mercado mayorista, y la posterior absorción de parte de estos aumentos por la empresa que usted administra, sabemos también que el sector productivo no puede seguir trasladando estas variaciones a sus precios de venta", señaló la entidad en un comunicado. La Federación instó al interventor de la empresa de energía a "emprender un curso de reestructuración interna y racionalización de costos operativos, a los fines de amortiguar estos impactos sobre los sectores comerciales e industriales que hoy se ven castigados".