Un buen año para el sector cárnico

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) prevé que en el mercado mundial de carnes para 2005 Argentina "exhibirá el récord de embarques de los últimos 25 años, con exportaciones que superiores a las 600 mil toneladas peso res con hueso". La expansión representará un crecimiento del 11%sobre los volúmenes exportados en 2004. En este sentido, hoy el presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Jorge Amaya, informará a las cuatro entidades nacionales del agro y las cinco cámaras de la industria frigorífica sobre los resultados de sus gestiones para reabrir el mercado de Estados Unidos a las carnes y cítricos locales. Amaya se reunió con funcionarios del Departamento de Agricultura (Usda) y del Aphis (como el Senasa estadounidense) para revisar las condiciones sanitarias del ingreso a Estados Unidos de las carnes frescas deshuesadas y los cítricos argentinos.