Jornadas de Pergamino: un clásico del sector

Una nueva edición de las Jornadas Ganaderas Pergamino, la reunión clásica de los productores agropecuarios, se realizará el 24 y 25 de junio próximos, en la Sociedad rural de dicha localidad, organizada por Estudio Ganadero Pergamino y Feriagro Argentina.

En el predio ubicado en el kilómetro 220 de la ruta nacional Nº 8, reconocidos especialistas y productores compartirán su experiencia con los asistentes, sobre los negocios agroganaderos en el nuevo contexto de mercado.

Entre los temas principales se tratarán: cómo agregar valor a su maíz transformándolo en carne, la hotelería como opción para productores e inversores asociados, encierros caseros y tecnificados, el engorde de novillos pesados en sistemas pastoriles y pastoriles suplementados, perspectivas y tendencias del negocio ganadero, ¿de dónde saldrán los novillos para exportar?; ¿las nuevas regulaciones facilitan o entorpecen las transacciones?.

Otras conferencias versarán sobre la prohibición de anabólicos, opciones prácticas para producir carne entre cultivos de cosecha gruesa sin afectar los rindes agrícolas, la dinámica hídrica y la densidad de los suelos bajo pastoreo, y "criterios para mantener o incorporar la ganadería en campos con suelos agrícolas".

Algunos de los disertantes invitados a la décimo quinta edición de las Jornadas Ganaderas de Pergamino son: Néstor Latimori, José Dillon, Luis Villa, Fernando Eluchans, Ignacio Iriarte, Rodolfo Acerbi, Carlos Fangmann, Carlos Odriozola, Angel Girardi, Fabián Tommasone, Telmo Trossero, Gabriel Carnevale, Alcides Di Piero, y José María Santinelli. Informes al e-mail: [email protected] o al teléfono [phone].