Expochacra y Realidad Ganadera organizan este espacio

La ganadería de carne tendrá su propia dinámica en la expo

Las asociaciones de razas bovinas contarán con un espacio para mostrar experiencias y debatir

Como en todas las ediciones, la ganadería dará el presente en la 13º edición de Expochacra. A través de un convenio con Realidad Ganadera, entidad que nuclea a las principales asociaciones de criadores de razas bovinas de carne del país, los integrantes de la cadena cárnica tendrán un espacio de encuentro en la muestra.

Durante la exposición, los productores tendrán la posibilidad de incorporar nuevas técnicas, mejoramientos productivos y conocimientos comerciales y financieros para maximizar la actividad en todos sus rubros.

La intención es convertir la exposición ganadera en una muestra itinerante y representativa del sector, por lo cual se llevará a cabo una vez al año, alternando entre el centro del país y el noreste argentino (NEA), en un establecimiento de la zona, donde se mostrarán a campo las distintas alternativas de producción.

Además, estará acompañada por una muestra estática en donde las empresas tendrán su lugar para exponer las novedades e información necesarias para el productor.


Prioridades
El director adjunto de Expochacra, Alberto Ruete Güemes, explicó que para la realización de este emprendimiento trabajan sobre los pilares básicos de la producción animal, como el manejo, la alimentación y los sistemas de producción, sanidad y comercialización.

"Queremos que esta exposición le muestre al ganadero en forma clara, práctica y a campo todas las herramientas y técnicas que puede implementar en sus empresas y explotaciones", explicó.

Entre las actividades previstas para la muestra del campo, habrá un ámbito de debate para productores, donde se discutirán diversos temas que hacen a la problemática de la ganadería, ya sean del ámbito nacional como del internacional.

También se dictarán cursos de capacitación, destinados a productores y personal, sobre manejo reproductivo, nutricional, forrajero, marcación, castración, mantenimiento de alambrados y todo aquello de vital importancia para el sector, ya que cada vez más, la ganadería requiere de gente capacitada y de procedimientos claros para llegar a obtener buenos resultados.

Por otra parte, Raúl Etchebehere, director general de Expochacra, sostuvo que "a través de esta exposición, pretendemos brindar una herramienta sumamente útil a los productores argentinos" y aclaró: "Creemos que luego de las exposiciones rurales, donde se muestra la mejor genética, queda un espacio no cubierto en el área ganadera, y es el que pretendemos llenar. Aspiramos a que esta nueva exposición se convierta en el futuro en un punto de referencia del sector ganadero", concluyó.

Asimismo, Agustín Arroyo y Juan Bullo, directores ejecutivos de las asociaciones de Angus y Hereford respectivamente, coincidieron en la necesidad de que esta actividad tenga una dinámica independiente del sector agrícola, donde todos los esfuerzos se puedan concentrar sobre ella y, de esta manera, se muestren las innumerables facetas que esta actividad tiene y requiere en la Argentina.

El ganado y las nuevas tecnologías serán un punto fundamental.