Suspenden el uso de anabólicos en vacunos

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) resolvió suspender por el término de 180 días el uso y comercialización de hormonas de crecimiento en vacunos ante la imposibilidad de controlar que los animales tratados con estas sustancias no sean faenados con destino a la exportación, especialmente a la Unión Europea.

La decisión apunta a evitar que por falta de auditorías confiables la hacienda implantada pueda ser faenada con destino a Europa, donde el consumo de estas sustancia está terminantemente prohibido.

La restricción causó incomodidad entre los productores de hacienda a corral o feedlots, donde el uso de anabólicos se tornó frecuente a partir del aumento del precio de los granos . En cambio, fue bien recibida por los principales frigoríficos exportadores ya que la suspensión elimina el riesgo de perder el mercado europeo.