La provincia de Santa Fe cuenta con un interesante circuito de estancias abiertas al turismo. Esta propuesta permite conocer las actividades típicas del campo, alojarse en imponentes cascos de establecimientos agropecuarios y disfrutar comidas artesanales y regionales.
A lo largo de la geografía provincial, desde el jueves próximo se abrirán las tranqueras para los viajeros de Semana Santa. Aquí un resumen de las fincas que ofrecen la posibilidad de convertirse, al menos por unos días, en un chacarero de ley o una paisana especialista en comida artesanal.
Desde el sur
* En el límite sur de la provincia, a escasos metros de la ex ruta 9 (actual 21), sobre la ribera del arroyo Medio, se ubica el Campo Los Cerillos (Villa Constitución), establecimiento especializado en turismo de estancias.
* En General Gelly, en las proximidades de la ruta 32 (uniendo Pergamino y Rosario), se encuentra la estancia Santa Ana. Su casco posee reminiscencias edilicias inglesas.
* En San Miguel (departamento General López), a 17 kilómetros de Firmat, se encuentra la Estancia San Miguel, fundada en 1880.
* En General Lagos, el establecimiento Rosinella, se dedica a educar a los niños en las actividades rurales. Allí también se elaboran alimentos artesanales que hacen las delicias de los huéspedes.
* La Granja La Carolina se encuentra en cercanías de la localidad de Piñeiro (sobre la ruta 18). Dispone de un casco centenario y rústico totalmente reciclado. Propone circuitos educativos basados en las tareas cotidianas del campo.
* A 42 kilómetros de Venado Tuerto, al norte de La Chispa, la estancia Santa Margarita conserva las condiciones edilicias y el mobiliario que datan de la época de su fundación. La casa principal cuenta con 11 habitaciones. La amplitud de los salones sirve para realizar encuentros de trabajo.
* La finca La Constancia, en el distrito Chapuy, al sur de Venado Tuerto, dispone de comodidades para pernoctar en un ambiente familiar.
* La Cautiva, ubicada al noroeste del pueblo Los Molinos, posee en sus entrañas un túnel de 3 kilómetros previsto para posibles escapes por el río Carcarañá en época de malones.
* Un sitio ideal para quienes disfrutan del avistaje de aves es el establecimiento Giacomozzi, sobre la ruta provincial 92, a la altura del kilómetro 7.
* El establecimiento La Estación, en Estación Maizales, está instalado en un edificio reciclado del ferrocarril. Allí los huéspedes que lo deseen pueden participar de las actividades que se desarrollan en la campiña desde el alba hasta la puesta del sol.
* Otras propuestas recreativas de la zona son: La Florida, Asención, La Susana, La Juanchenca y La Jubilosa, donde se ofrecen comodidades para campamentos y encuentros sociales y empresariales.
Opciones en la zona centro
* Finca La Oriental, a 10 kilómetros de María Susana y a 20 de la ruta 13.
* Granja Don Pancho, ubicada sobre la ruta 178, en las proximidades de Las Rosas.
* Sobre la ruta 13, en el kilómetro 13,5, en la zona rural de Los Cardos, se puede visitar la estancia La Rosalinda.
* La estancia La Dora propone alojamiento, con servicio de todo incluido o media pensión. Está a sólo 5 kilómetros de Monje, en el departamento San Jerónimo.
* En proximidades de San Carlos Centro, vale la pena conocer el tambo modelo Don Carlos.
* Una de las principales estancias situadas dentro de la jurisdicción de Santa Clara de Buena Vista es Santa Rosa. Una alternativa válida para quienes buscan sosiego y relax.
* Cerca de la ciudad capital se encuentran las estancias: Santa Margarita, La Cabañita, La Matuza, El Atalaya y Estación Saguier.
Chacras del norte
* Estancia San Cristóbal, en San Cristóbal. Ofrece alojamiento con todo incluido (base 10 pasajeros).
* Las Mercedes, cercana a la ciudad de San Justo, propone días de campo placenteros y hospedaje con todos los servicios incluidos.
* La estancia Don Guillermo, en las proximidades de Calchaquí, presenta la particularidad de estar ubicada sobre la laguna El Cristal.
* Otras estancias: Don Camilo (Gobernador Crespo), Santa Nora (en la zona de Colonia Teresa, departamento San Javier), Las Gamas (cerca de la ciudad de Vera, sobre la ruta provincial 40 y a 19 kilómetros de la ruta nacional 11), La Noria (Saladero Cabal).
* En la jurisdicción de la comuna de El Araza, a unos kilómetros al oeste de Reconquista, se encuentra El Quebracho y San Jorge.
Red de Agroturismo en Casilda
La Red de Agroturismo del corazón del sur santafesino reúne diferentes establecimientos agropecuarios. Entre ellos están:
* In Campagna: campamento con pensión completa. Teléfono: 03464-421280.
* Candelaria: consultas al teléfono 03464-15683068.
* Estancia San Sebastián: alojamiento para 5 personas, $200 por cuatro días. Opcional día de campo $25 por persona, con actividades. Teléfono 03464-423423.
* Estancia El Mirador: en San José de la Esquina, con alojamiento y pensión completa, por $45 por día por persona. Reservas al teléfono 03467-4613434.
* Casa de Campo Las Glicinas: alojamiento de cuatro días y tres noches, por $200. También se ofrece pensión completa por $25 por día, por persona. Reservas los teléfonos 03464-427298/15692079.
* El Portal: propone un día de campo con comida y actividades recreativas. Consultas al teléfono: 03464-15684834.
* Más información: contactarse con la página de Internet: www.turismo.santafe.gov.ar, o comunicarse con los teléfonos: 0342-4574824/5, e-mail: [email protected]