El mercado del helado en Rosario es un caso de estudio. Una demostración de eso es que sólo en avenida Pellegrini, desde Colón hasta Pueyrredón, conviven 11 heladerías. Este fenómeno no se conoce que se repita en otra ciudad del mundo, y por eso sorprende. Las 11 heladerías compiten, venden y hasta este año se sumó una más.
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La Ciudad
