Operaciones en negro

Según fuentes vinculadas a la investigación del golpe al molino Brüning, el hermetismo de la firma puede obedecer a que "ante estos casos los empresarios buscan preservar el monto de los negocios, porque algunas de las operaciones comerciales que realizan no se ajustan a los requisitos establecidos por la legislación fiscal tributaria". Aunque nada indica ni sugiere que sea el caso de Brûning, la policía explica que en empresas de este tipo es común el mercadeo de cereal en negro, producto de los llamados valijeros". Entonces, un robo y las consecuentes diligencias dejarían al descubierto la cuantía de dinero que manejan y la lógica intervención de los organismos de contralor del Estado.