El mercado estadounidense se quedó con el primer puesto en el ranking de exportaciones argentinas de carnes durante este año. Así lo revelan datos provisorios difundidos por la Dirección de Mercados Agroalimentarios de la Sagpya, que señalan a Estados Unidos como el primer comprador de carnes vacunas argentinas tanto en valores como en volúmenes. Sobre un total exportado de 162,4 millones de dólares FOB, entre enero y agosto último, 52,3 millones de dólares se enviaron a Estados Unidos, alcanzando una participación de 32,2% sobre el total en los primeros ocho meses de 2001. En volúmenes, en tanto, las 16,3 mil toneladas peso producto enviadas representaron 27,9% del volumen exportado. Hacia ese destino, la mitad de los envíos correspondieron a cocidos congelados, seguido por corned beef con 14,6%; cortes congelados sin hueso (13,2%) y especialidades (12%). Considerando los valores exportados, en segundo lugar se mantuvo Alemania, país al que se vendió por un valor de 16,9 millones de dólares FOB en el período analizado y en volúmenes se ubicó en sexto lugar, adquiriendo por un 6,5 % del total exportado. Israel se ubicó como tercer cliente de los frigoríficos argentinos.
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