La crisis ganadera y frigorífica derivada de la fiebre aftosa preocupa a las autoridades santafesinas de Hacienda. El secretario de Finanzas, Miguel Angel Asensio, dijo que Santa Fe tiene un 20 por ciento de la faena nacional, pero el efecto multiplicador de la ganadería se desparrama en un extendido abanico de actividades, como el transporte, las ferias, el comercio y por cierto los frigoríficos, por todo el eslabonamiento de la cadena. "Juntamos todas las plagas de Egipto", describe Asensio, al tiempo que lamenta "no tener una industria protegida, como ocurre en Córdoba con las automotrices". La provincia mediterránea las lleva un poco más fácil en materia ganadera porque allí sólo se faena el 8 por ciento del total nacional, apunta Asensio.
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La Ciudad
