Jornada sobre calidad de alimentos en La Salle

El 31 de mayo próximo, de 19 a 22, se realizará en el salón auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario la tercera jornada "Conozcamos nuestros alimentos", que organizan Tiempo de Campo y el Instituto la Salle. Disertarán en el encuentro el médico veterinario Raúl Haumüler sobre "Vaca loca y aftosa, riesgos y diferencias frente a la salud humana", y directivos del Comité de Productos Alimentarios del Iram sobre "Calidad y normalización de los alimentos en Argentina". El coordinador del panel será Daniel Valerio.