La universidad de poscosecha

La Comisión nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (Coneau) acreditó el proyecto de especialización en manejo de poscosecha de granos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), convirtiendo a esa carrera que comenzó a cursarse en el año 2000 en la única acreditada oficialmente sobre el tema.
Alberto Hack, director académico de la carrera de poscosecha de granos, destacó la importancia de la acreditación de la Coneau. "Estamos asistiendo a un gran esfuerzo para consolidar en nuestro país un sistema de posgrado universitario con criterios de excelencia reconocidos internacionalmente, a pesar de la fuerte tendencia a la mercantilización de la educación por parte de aquellos que privilegian el negocio sobre los criterios académicos elementales", dijo.
La carrera comenzó a dictarse a mediados del año 2000 y el primer grupo de cursantes concluirá el cursado a fines de este año.
"Además, durante el dictado de las diversas materias pueden asistir otras personas que sin cumplir con los requisitos de inscripción, quieran participar de esta actividad de su interés", señaló.