La empresa Quickfood, que mantiene paralizada su planta de San Jorge (Santa Fe) a raíz del cierre de mercados externos por la aftosa, aumentó en un 60% las importaciones de cortes vacunos del Uruguay para abastecer el mercado interno y su filial chilena, que elabora las hamburguesas Paty. Directivos de la empresa aclararon que "no resultará difícil" reemplazar por el momento a los mercados de Estados Unidos y Canadá, que prohibieron el ingreso de carnes argentinas por el rebrote de la enfermedad en la ganadería nacional. De todos modos, destacaron que "se intensificaron las operaciones del mercado doméstico", donde se está logrando una mayor colocación de cortes de alto precio, que previo a esta crisis sanitaria, sólo se destinaban a la exportación.
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La Ciudad
